動脈斑塊就像血管里的違章建筑，造成血管狹窄、影響供血，如果脫落變成血栓，還可能導致心梗或腦梗等嚴重心血管事件。

輕度斑塊的出現(xiàn)，是一種自然的老化現(xiàn)象，就好比自來水管時間長了會沉積水垢一樣，我國中老年人在超聲檢查中的頸動脈斑塊檢出率超過50%。

動脈有了斑塊后，還能縮小嗎？

答案是：可以。

45歲以上的中風患者中，八成有頸動脈斑塊。

頸總動脈分叉的地方血流緩慢且有湍流，是最容易形成粥樣硬化斑塊的血管，如果頸動脈查出粥樣硬化，心腦血管粥樣硬化情況可能更嚴重。

在動脈狹窄沒超過50%的時候積極干預，斑塊有可能逆轉甚至消退。

國外一項研究發(fā)現(xiàn)，如果把低密度脂蛋白膽固醇降低53%，78%的患者斑塊實現(xiàn)了逆轉。

高血壓、糖尿病、高血脂都是動脈粥樣硬化斑塊形成的重要因素，在醫(yī)生指導下將三高控制在合理范圍內，也有利于控制斑塊發(fā)展。

近日，《美國心臟病學會雜志》的一篇綜述，總結了可能逆轉動脈粥樣硬化斑塊的新型治療策略。

• 多吃新鮮蔬菜水果，建議每天吃夠1斤蔬菜半斤水果，每周攝入8到10種蔬菜，大蒜、西蘭花、菠菜、胡蘿卜、豌豆都是優(yōu)選。

• 多吃粗糧，全谷物、燕麥、豆類中富含可溶性膳食纖維，能減少血液所吸收的膽固醇數(shù)量。如果牙口不好或有胃病，可每天沖服10～20克超細麥麩粉、菊粉等。

• 多吃深海魚，沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚類及其魚油中富含EPA和DHA，是歐米伽3脂肪酸的重要來源，每周食用兩三次為宜，最好清蒸。

• 少吃高脂食物如肥肉、動物內臟，少吃鹽和糖，嚴格控制總熱量，避免超重和肥胖。

生活中要盡量做到不吸煙、遠離二手煙。

如果經(jīng)過生活方式干預，低密度膽固醇、血糖等仍不達標，或已患有動脈粥樣硬化性疾病者，一定要遵醫(yī)囑進行藥物治療。

從兒童期開始就應預防動脈粥樣硬化，建議每天堅持一個小改變，持之以恒，將好習慣變成一種生活方式。

每天早上稱一下體重，并記錄下來，發(fā)現(xiàn)波動過大或超標，一定要引起重視，并盡早制定運動和飲食方案，行動起來。

一頓營養(yǎng)充足的早餐，一般要包括4類食物：谷類，主要是碳水化合物含量豐富的食物，如粥、面包等，能為身體提供能量；動物性禽蛋類食物，以供應蛋白質為主，是人體必需氨基酸的主要來源；新鮮果蔬，以供應無機鹽和維生素為主；奶類與豆制品，以提供鈣為主，且富含多種營養(yǎng)成分。

與非主動通勤者(開車或坐車)相比，走路的人患缺血性心臟病的風險降低了10%，騎車的人風險下降19%，患缺血性卒中的風險也降低了8%。

在通勤時間不長且空氣優(yōu)良時，最好走路或騎車上下班。

工作時定幾個鬧鐘，每隔1小時起身做一下伸展或下蹲運動。

一日三餐中，午餐應為人體提供最多的能量和營養(yǎng)素，對補充體力和腦力很重要。一頓滿分午餐應包含多種色彩，不同顏色的糧食類、紅色的禽肉魚，白色的蛋奶類、深綠或橙色的蔬菜類。

午飯后可以到有太陽的地方散散步，不僅有助消化食物，還能促進鈣吸收，預防骨質疏松。

下午四點左右來杯酸奶、吃個蘋果，不僅有助提振精神，還能防止低血糖。

下班后到家附近的公園走走，或提前兩站下車走回家，保證每天走路4次，每次10分鐘，有助穩(wěn)定血壓。

歐洲心臟學會發(fā)布研究顯示，晚飯吃得越晚中風幾率越高；早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發(fā)生中風的幾率可降低66%。晚餐以清淡為宜。